STAUB ストウブ 26cm 3.8Lシャロー ラウンドココットダッチオーブン・クッカー 鍋 【smtb-ms】0579556
商品情報 商品説明 美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立された【staub(ストウブ)】 ガス、電気、電熱器、電磁調理器、 オーブンにご利用いただけます。
電子レンジにはご使用できません。
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【セルフ・ベイスティング・システム】 フタの内側につけられた「ピコ(丸突起)」が生み出す独特の調理方法。
素材から出た旨みを含んだ蒸気がピコを伝わって水滴になり、むらなく食材に降り注ぎ、ゆきわたります。
これを調理の間、繰り返してくれます。
これにより、肉や野菜がしっとりとジューシーで美味しく仕上がります。
こうした循環サイクルを持つために、最低限の水分で調理ができ、本物の味を実現してくれます。
仕様 Staub シャロー ラウンドココット 26cm 備考
- 商品価格:26,800円
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